오늘은 무더위를 이길 수 있는 8월 제철음식 멜론, 포도, 옥수수, 치커리, 한치, 민어와 함께 제철 수산물을 저렴하게 구입할 수 있는 대한민국 수산대전 소식을 전해드립니다. 오늘은 무더위를 이길 수 있는 8월 제철음식 멜론, 포도, 옥수수, 치커리, 한치, 민어와 함께 제철 수산물을 저렴하게 구입할 수 있는 대한민국 수산대전 소식을 전해드립니다.
원기회복에 최고의 과일, 멜론 원기회복에 최고의 과일, 멜론
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사진 출처 : 클립아트코리아 / 해당 이미지는 이해하기 쉬운 예입니다 사진 출처 : 클립아트코리아 / 해당 이미지는 이해하기 쉬운 예입니다
달콤한 맛으로 사랑받고 있는 멜론은 7월부터 10월까지 제철 과일입니다. 멜론에 많이 들어 있는 당은 우리 몸에 흡수되어 에너지로 활용되는 덕분에 여름철 원기 회복에 효과적입니다. 뿐만 아니라 피로 해소와 체내 수분 밸런스 조절, 스트레스 억제에도 좋습니다. 칼륨과 비타민 C가 풍부할 뿐만 아니라 아데노신이라는 기능성 성분도 포함되어 있습니다. 대표적인 후숙 과일이므로 3~5일 정도 시원한 곳에 보관하고 드시면 더욱 맛있습니다. 생으로 먹어도 좋고 푸딩이나 머핀, 화채, 절임 등 사용하기 편리가 매우 다양한 음식입니다. 달콤한 맛으로 사랑받고 있는 멜론은 7월부터 10월까지 제철 과일입니다. 멜론에 많이 들어 있는 당은 우리 몸에 흡수되어 에너지로 활용되는 덕분에 여름철 원기 회복에 효과적입니다. 뿐만 아니라 피로 해소와 체내 수분 밸런스 조절, 스트레스 억제에도 좋습니다. 칼륨과 비타민 C가 풍부할 뿐만 아니라 아데노신이라는 기능성 성분도 포함되어 있습니다. 대표적인 후숙 과일이므로 3~5일 정도 시원한 곳에 보관하고 드시면 더욱 맛있습니다. 생으로 먹어도 좋고 푸딩이나 머핀, 화채, 절임 등 사용하기 편리가 매우 다양한 음식입니다.
계속되는 폭염에 피로가 쌓이면! 포도 계속되는 무더위에 피로가 쌓이면! 포도
사진 출처 : 클립아트코리아 / 해당 이미지는 이해하기 쉬운 예입니다 사진 출처 : 클립아트코리아 / 해당 이미지는 이해하기 쉬운 예입니다
포도는 여름을 대표하는 과일 중 하나입니다. 포도에 들어 있는 포도당은 뇌를 일으켜 피로를 회복시키는 역할을 하며 더위를 이겨내는 데 좋습니다. 또한 포도에 다량 함유된 칼륨은 나트륨 배설을 도와 혈압 조절에 효과가 있고, 폴리페놀은 몸에 쌓이는 유해물질을 제거해 암 예방과 노화 방지에 도움을 줍니다. 영양 섭취와 건강을 위해 껍질과 씨앗을 함께 먹는 것을 추천합니다. 포도를 통째로 먹는 것이 부담스럽다면 주스나 와인, 잼으로 해서 먹으면 좋아요. 최근에는 전혀 씨가 없는 포도도 많이 나오기 때문에 취향에 따라 선택해 주십시오. 포도는 여름을 대표하는 과일 중 하나입니다. 포도에 들어 있는 포도당은 뇌를 일으켜 피로를 회복시키는 역할을 하며 더위를 이겨내는 데 좋습니다. 또한 포도에 다량 함유된 칼륨은 나트륨 배설을 도와 혈압 조절에 효과가 있고, 폴리페놀은 몸에 쌓이는 유해물질을 제거해 암 예방과 노화 방지에 도움을 줍니다. 영양 섭취와 건강을 위해 껍질과 씨앗을 함께 먹는 것을 추천합니다. 포도를 통째로 먹는 것이 부담스럽다면 주스나 와인, 잼으로 해서 먹으면 좋아요. 최근에는 전혀 씨가 없는 포도도 많이 나오기 때문에 취향에 따라 선택해 주십시오.
훌륭한 여름 간식, 옥수수 훌륭한 여름 간식, 옥수수
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대표적인 여름 간식인 옥수수는 수분 함량이 높고 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 좋습니다. 또한 옥수수 수염은 이뇨작용으로 붓기를 제거하는데 효과적이며, 수염에 들어있는 메이신 성분은 피부 보습과 항산화 효과를 가지고 있습니다. 옥수수를 선택할 때는 잎이 선명한 녹색을 띠는 것이 좋고, 내용물은 꽉 차 있는 것을 선택하면 맛있습니다. 그냥 삶아서 먹어도 되지만 속살을 빼고 전이나 치즈를 곁들여 콘치즈로 만들어도 훌륭한 아이들의 여름 간식이 됩니다. 대표적인 여름 간식인 옥수수는 수분 함량이 높고 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 좋습니다. 또한 옥수수 수염은 이뇨작용으로 붓기를 제거하는데 효과적이며, 수염에 들어있는 메이신 성분은 피부 보습과 항산화 효과를 가지고 있습니다. 옥수수를 선택할 때는 잎이 선명한 녹색을 띠는 것이 좋고, 내용물은 꽉 차 있는 것을 선택하면 맛있습니다. 그냥 삶아서 먹어도 되지만 속살을 빼고 전이나 치즈를 곁들여 콘치즈로 만들어도 훌륭한 아이들의 여름 간식이 됩니다.
여름의 입맛을 찾아주는 치커리 여름의 입맛을 찾아주는 치커리
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치커리는 독특한 맛과 향을 가지고 있어 여름에 뚝 떨어진 입맛을 되살리기에 안성맞춤입니다. 정신을 안정시키는 효능이 있어 불안 증상이나 스트레스가 많은 사람에게도 좋습니다. 고혈압, 심장병 등 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다. 비타민, 비타민 B2, 비타민 C와 카로틴, 철분, 식이섬유소가 풍부합니다. 몸에 활력을 주는 필수 아미노산도 많아 원기 회복에 좋습니다. 치커리는 독특한 맛과 향을 가지고 있어 여름에 뚝 떨어진 입맛을 되살리기에 안성맞춤입니다. 정신을 안정시키는 효능이 있어 불안 증상이나 스트레스가 많은 사람에게도 좋습니다. 고혈압, 심장병 등 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다. 비타민, 비타민 B2, 비타민 C와 카로틴, 철분, 식이섬유소가 풍부합니다. 몸에 활력을 주는 필수 아미노산도 많아 원기 회복에 좋습니다.
무더위로 지친 몸에 활력을! 한치 무더위로 지친 몸에 활력을! 한치
사진 출처 : 클립아트코리아 / 해당 이미지는 이해하기 쉬운 예입니다 사진 출처 : 클립아트코리아 / 해당 이미지는 이해하기 쉬운 예입니다
큰 몸집에 비해 다리가 ‘한 치(3cm)’밖에 되지 않는다고 해서 ‘한 치’라는 이름이 붙었다고 합니다. 일반 오징어보다 다리는 짧지만 식감이 연하고 부드러우며 맛도 좋아 인기가 좋습니다. 저지방 고단백 식품으로 무더위에 지친 몸에 활력을 불어넣을 수 있으며, 타우린과 비타민E 등 영양소가 풍부합니다. 한치는 물회로 먹는 경우가 많습니다만, 볶음이나 무침 등으로 조리하기도 합니다. 큰 몸집에 비해 다리가 ‘한 치(3cm)’밖에 되지 않는다고 해서 ‘한 치’라는 이름이 붙었다고 합니다. 일반 오징어보다 다리는 짧지만 식감이 연하고 부드러우며 맛도 좋아 인기가 좋습니다. 저지방 고단백 식품으로 무더위에 지친 몸에 활력을 불어넣을 수 있으며, 타우린과 비타민E 등 영양소가 풍부합니다. 한치는 물회로 먹는 경우가 많습니다만, 볶음이나 무침 등으로 조리하기도 합니다.
여름의 진귀하고 맛있는 생선 민어 여름의 진귀하고 맛있는 생선 민어
사진 출처 : 클립아트코리아 / 해당 이미지는 이해하기 쉬운 예입니다 사진 출처 : 클립아트코리아 / 해당 이미지는 이해하기 쉬운 예입니다
민어는 여름의 대표적인 보양 수산물로 꼽힙니다. 단백질과 칼륨, 인 등의 성분이 많아 성장발육과 기력회복에 좋고, 블레에 있는 콘드로이틴 성분은 피부 탄력을 유지하는데 효과적입니다. 민어는 활어로 회를 해 먹거나 숙성회로 해서 자주 먹습니다. 튀김이나 찜, 조림 등 어떻게 조리해도 맛있는 생선이므로 다양하게 활용하실 수 있습니다. 민어는 여름의 대표적인 보양 수산물로 꼽힙니다. 단백질과 칼륨, 인 등의 성분이 많아 성장발육과 기력회복에 좋고, 블레에 있는 콘드로이틴 성분은 피부 탄력을 유지하는데 효과적입니다. 민어는 활어로 회를 해 먹거나 숙성회로 해서 자주 먹습니다. 튀김이나 찜, 조림 등 어떻게 조리해도 맛있는 생선이므로 다양하게 활용하실 수 있습니다.
폭염을 극복할 수 있는 재료를 저렴하게! 한국수산대전 8월 여름방학 특별전 폭염을 극복할 수 있는 재료를 저렴하게! 한국수산대전 8월 여름방학 특별전
대한민국 수산대전 공식 홈페이지 화면 종료 대한민국 수산대전 공식 홈페이지 화면 종료
무더위가 연일 계속되는 8월 무더위에 지친 국민들에게 힘을 주는 식재료를 저렴하게 공급하기 위해 해양수산부에서는 ‘대한민국 8월 수산대전 여름방학 특별전’을 실시합니다. 주요 온, 오프라인이 함께하는 한국 수산물 상생 할인 행사입니다. 온라인에서는 8월 7일부터 27일까지, 오프라인에서는 8월 10일부터 30일까지 이벤트가 개최됩니다. 오프라인 업체 14곳과 온라인 쇼핑몰 25곳에서 판매하는 국내 수산물에 한해 20%~50%까지 할인이 진행됩니다. 품목과 할인율은 업체별로 조금 차이가 있으니 자세한 사항은 대한민국 수산대전 공식 홈페이지(https://fsale.kr/home/start.php) 를 확인해주세요~! 무더위와 뜨거운 햇볕으로 축 늘어지는 8월, 제철 식재료로 더운 날을 이겨내시길 기원합니다! [참고 자료] 대한민국 수산대전 누리집 농식품정보 누리집 해양수산부 어식백세 폭염이 연일 계속되는 8월, 폭염에 지친 국민에게 힘을 주는 식재료를 저렴하게 공급하기 위해 해양수산부에서는 「대한민국 8월 수산대전 여름방학 특별전」을 실시합니다. 주요 온, 오프라인이 함께하는 한국 수산물 상생 할인 행사입니다. 온라인에서는 8월 7일부터 27일까지, 오프라인에서는 8월 10일부터 30일까지 이벤트가 개최됩니다. 오프라인 업체 14곳과 온라인 쇼핑몰 25곳에서 판매하는 국내 수산물에 한해 20%~50%까지 할인이 진행됩니다. 품목과 할인율은 업체별로 조금 차이가 있으니 자세한 사항은 대한민국 수산대전 공식 홈페이지(https://fsale.kr/home/start.php) 를 확인해주세요~! 무더위와 뜨거운 햇볕으로 축 늘어지는 8월, 제철 식재료로 더운 날을 이겨내시길 기원합니다! [참고 자료] 대한민국 수산대전 누리집 농식품 정보 누리집 해양수산부 어식백세